Вакансии Руководитель по организации общественного питания

Обязанности 1. Осуществление руководства деятельностью производственных цехов ( мясных, мучных, кондитерских).
2. Отработка, внедрение вводимого ассортимента выпускаемой продукции.
3. Соблюдение стандартов, контроль за качеством продукции собственного производства.
4. Контроль и проверка себестоимости выпускаемой продукции.
5. Анализ выполнения заданий и планов производственными цехами.

Требования 1. Образование высшее (профильное).
2. Опыт работы от 2 лет на руководящей должности в общественном питании.
3. Знание технологий производства выпускаемой продукции.
4. Знание критериев и опыт работы по оценке, контролю и обеспечению надлежащего качества продукции.

Условия 1. График работы пятидневка, с 9-00 до 18-00.
2. Достойный уровень заработной платы.
3. Бесплатное питание.
4. Официальное трудоустройство, соц. пакет.